第589回 最強のフルーツを決めるには。” への2件のフィードバック

  1. 好きなフルーツ3つは梨・イチゴ・さくらんぼ ですかね。
    ジュースになっているものだとシークワーサーやブラッドオレンジも好きです。
    リンゴはそのまま食べるよりパンやお菓子にした方がおいしい気がします。
    以前はフランス製の栗のクリームジャムをクロワッサンに塗って食べるの好きでしたね。
    タピオカはキャッサバの茎から抽出したデンプンです。
    それを球状に加工したものを乾燥させたものがタピオカパールで、
    それを水などで戻してよく知るタピオカになります。
    元がキャッサバ芋のデンプンですから実は結構カロリーがあります。
    ナタ・デ・ココはココナッツ水を発酵させて固めたものですね。
    フィリピンの伝統的な食品とのこと。
    こちらは食物繊維が多くてカロリーはかなり低めです。

  2. 自分の好きなフルーツ3つは梨・イチゴ・サクランボ です。
    ジュースになっているものだとシークワーサーやブラッドオレンジも好き。
    タピオカはキャッサバという植物の根から抽出したデンプンですよ。
    それを糊状にして容器を回転させ球状に加工して乾燥させたのがタピオカパールです。
    それを水で戻すとよく知るタピオカになりますね。
    元々がデンプンなのでカロリーは高めです。
    ナタ・デ・ココはココナッツ水を発酵させて固めたものです。
    フィリピンの伝統的な食品でこちらはカロリー低くて食物繊維が豊富なダイエットの味方ですね。

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